TYC LA MATA | Multiservicios

TENEMOS LOS MEDIOS Y EL PERSONAL PARA CADA SERVICIO

Realizamos labores de recepción, almacenamiento, preparación, cocinado y aderezo de alimentos y gestión de aprovisionamiento de productos. También la limpieza y recogida de menaje de las instalaciones de cocina, comedores y almacenes utilizados y los servicios de limpieza del resto de dependencias (aulas, baños, aseos, despachos, cocina, pasillos…).

Además, se incluyen las labores de lavandería y planchado en el caso de colegios y guarderías de educación infantil, así como de industrias y talleres.

“La Empresa TYC LA MATA S.L presta sus servicios atendiendo a los criterios higiénicos y alimenticios, manteniendo las instalaciones en perfecto estado y con equipamiento y personal profesional comprometido con su tarea.”

ACTUALMENTE, LA ACTIVIDAD SE DIVIDE EN TRES GRUPOS

SERVICIO DE COCINA

El SERVICIO DE COCINA que TYC LA MATA S.L implica la realización de modo cualificada de:

  • Preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
  • Realización de los pedidos, compra y conservación de materias primas y productos de usos de cocina.
  • Realización del montaje y desmontaje del servicio de comedor.
  • Revisar, cuidar y controlar el material de uso en la cocina.
  • Planificación y elaboración de menús y cartas (en caso de colegios y guarderías, incluso niños que deban comer menús especiales).
  • Gestión de costes e inventarios con la empresa contratista, llevando a cabo la recepción de alimentos adquiridos, no aceptando ningún artículo no conforme y manteniendo informado a la dirección de servicio.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a disposición.
  • Recoger los utensilios y menaje utilizados para su posterior utilización

SERVICIO DE LIMPIEZA

El SERVICIO DE LIMPIEZA que TYC LA MATA S.L ofrece:

  • En general, la limpieza y recogida de todas las instalaciones, y en particular las de comedor y salas que se destinen a cubrir el servicio de comida, así como almacenes, aseos, despachos y todo el equipamiento y mobiliario existente. Las funciones de limpieza y desinfección alcanzan:
    - Equipos: aparatos y utensilios de cocina y oficina.
    - Vajillas, bandejas, menaje, carritos...
  • Infraestructura: Suelos, ventanas, techos, paredes… de las dependencias.

SERVICIO DE LAVANDERÍA

El SERVICIO DE LAVANDERÍA implica:

  • Tareas propias de lavandería y lencería (lavado y planchado de ropa laboral en caso de industrias y baberos, sábanas, manteles… para colegios, guarderías y geriátricos).
  • Lavandería

ADSCRIPCIÓN DE MEDIOS ASIGNADOS

TYC LA MATA S.L aporta todos los elementos y materiales que sean necesarios para la realización del servicio que se contrata, aplicando los medios técnicos y los recursos humanos necesarios para su prestación.

MEDIOS PERSONALES

TYC LA MATA, S.L. cuenta en su plantilla para el desarrollo de los servicios, de personal con las competencias propias de cocina, limpieza y lavandería, contando con la debida cualificación y experiencias para tales prestaciones.

El personal de TYC LA MATA S.L cumple la legislación y normativa vigente en materia de manipulación de alimentos, productos alimenticios, comedores escolares, o cualquier otra que le sea de aplicación o pudiera serlo durante la prestación de los servicios contratados.

NORMATIVA:

  • TYC LA MATA S.L se adapta a lo establecido en el R.D 3484/00, de 29 de Diciembre, por el que se establecen las normas higiénicas para la elaboración, distribución y comercio de comidas, además de cumplir con lo establecido en el Reglamento (CE) Nº 852/2004 de Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de Abril de 2004.
  • Métodos propios o contratados para el control de calidad y del cumplimiento de la normativa sanitaria y en materia de manipulación de alimentos.
  • Formación del personal manipulador de alimentos de acuerdo con lo previsto en el capitulo XII del Reglamento (CE) Nº852/2004, de 29 de abril de 2004.

MEDIOS MATERIALES

Para el desarrollo de los servicios se aportan todos los aparatos, maquinaria, herramientas e infraestructura necesarias, así como productos, equipos y artículos de higiene.

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A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. I am alone, and feel the charm of existence in this spot, which was created for the bliss of souls like mine.

I am so happy, my dear friend, so absorbed in the exquisite sense of mere tranquil existence, that I neglect my talents. I should be incapable of drawing a single stroke at the present moment; and yet I feel that I never was a greater artist than now.

When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun strikes the upper surface of the impenetrable foliage of my trees, and but a few stray gleams steal into the inner sanctuary, I throw myself down among the tall grass by the trickling stream; and, as I lie close to the earth, a thousand unknown plants are noticed by me: when I hear the buzz of the little world among the stalks, and grow familiar with the countless indescribable forms of the insects and flies, then I feel the presence of the Almighty, who formed us in his own image.

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